Los días 9 y 10 de noviembre tendrán lugar las II Jornadas Micológicas en la localidad de Espinosa de los Monteros organizadas por el Ayuntamiento y la Asociación Naturalista y Micológica de Espinosa de los Monteros.
Espinosa de los Monteros es una localidad con una gran cultura micológica donde naturales y forasteros han disfrutado de este recurso desde hace décadas. Una de las razones con más peso es la gran cantidad de paisajes, hábitats y especies existentes ya que podemos disfrutar de hayedos, robledales, pinares de repoblación, praderas e incluso extensos brezales a lo largo de sus casi 14.000 hectáreas de superficie.
De forma habitual, los vecinos disfrutan de bonitas tardes de otoño donde siempre hay algo que llevarse a la cesta, para posteriormente disfrutar de un revuelto de hongos, unas galampernas a la plancha o unas trompetillas al ajillo.
Desde hace unos años, existe una revolución en la recolección de las setas y que afecta también a nuestra comarca y nuestro municipio donde la supervivencia del recurso, en ocasiones, se ve amenazada.
Por esto, y otras muchas razones, se crea la Asociación Naturalista y Micológica de Espinosa de los Monteros que tiene entre sus fines y objetivos el conocimiento de las setas, la divulgación de la importancia de los hongos en el equilibrio de los hábitats y el fomento de un aprovechamiento micológico sostenible desde el punto de vista económico social y medioambiental.
El primer paso que da el Ayuntamiento de Espinosa de los Monteros junto con la asociación es la realización de unas jornadas micológicas los días 9 y 10 de noviembre con una exposición de setas que estará disponible en los soportales del Ayuntamiento de Espinosa de los Monteros además de una conferencia impartida por Alfred Llorente, Licenciado en Ciencias Biológicas y miembro de la Sociedad Micológica y Botánica de Getxo, donde nos hablará de setas comestibles y sus comparadas tóxicas.
Otra de las actividades propuestas para el sábado 9 al mediodía es la degustación de tapas micológicas por los bares colaboradores de Espinosa de los Monteros donde se podrá disfrutar de algunas de las setas que salen en nuestro municipio.
Desde el Ayuntamiento y la Asociación Naturalista y Micológica de Espinosa de los Monteros animan a los vecinos y visitantes a formar parte de este grupo de amigos que quiere realizar cada año actividades relacionadas con la conservación y la divulgación de las setas, así como una buena gestión que permita dinamizar el turismo micológico de forma sostenible. Si alguien está interesado puede ponerse en contacto con ellos a través del email asociacionmicologicadeespinosa@gmail.com
